Kategoriler
Tatlılar

Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

250 KALORÍ

8 kişilik

Hazırlama Süresi: 25 dakika

Pişirme Süresi: 5 dakika

Mozaik Pasta Tarifi İçin;

Malzemeler

  • 300 gr. petibör bisküvi
    • Veya Bebe Bisküvisi (Açıklamada Farklı kullanım)
  • 140 ml. süt
  • 45 gr. kakao
  • 150 gr. toz şeker
  • 60 gr. margarin
  • 60 gr. ceviz
  • 60 gr. fındık
  • 50 gr. rendelenmiş portakal kabuğu
  • 50 gr. kurutulmuş yabanmersini

Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

Bisküvileri irili ufaklı kırın. Ama un haline getirmeyin. Eğer bebe bisküvisi kullanacaksanız 2 parçaya bölmeniz yeterli oluyor.

Ceviz ve fındıkları irili ufaklı parçalara ayınn, gerekirse doğrayın. Yaban Mersini nini de ince ince doğradıktan sonra portakal kabuklarıyla karıştırın.

Margarini bir tavada eritin. Eriyen margarini, sütü ve şekeri beraber kisa ca karıştırın. Cevizli ve portakallı kamışı- mi ilave edip tüm malzemeleri karıştırın.

Daha sonra bisküvilerin üzerine ekleyin.

iyice karıştırdıktan sonra elde ettiğiniz hamuru streç folyo arasına boşaltarak bir kek kalıbına koyun.

Elinizle şekil vererek tepsiye tam oturmasını sağlayın. Hazırladığınız ka nşımı buzdolabında 4-5 saat bekletin.

Derin dondurucuda 45 dakika dinlendiriyoruz.

Image by murat_akdogan from Pixabay

Yazar Serdar Karakas

Eğer biraz kendimden biraz bahsetmek gerekirse; Ben aslında ekonomi mezunuyum. Kısa süreliğine de olsa bölümümün işini yaptım. Sonraaaa... işte burası biraz uzun hikaye o yüzden atlıyorum ve mutfağa girdim 7 yıl davet yemekleri hazırladığımız bir işletmem oldu. Bu arada Türkiye'nin önde gelen yemek okullarından birine gittim. Otelde görev aldım sonra Atatürk Havalimanında. Tek bilgiye güvenmem her zaman sağlamasını yaparım. Günümüz teknolojisinde bilgiye ulaşmak çok kolay ama doğru bilgiye ulaşmaksa bir o kadar zor (doğruluğu kanıtlanmış) kitaplar ise her zaman dostumuz. Şimdilik benden bu kadar gelişmeler oldukça güncelleyeceğim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.