Kategoriler
Ana Yemekler

Pizza Nasıl Yapılır?

İyi Bir İtalyan Pizzası Tarifi Pizza, düz hamur ve süslemelerin basit evliliği, İtalyan mutfağının sadeliğinin güzel örneği. Tüm dünyada bulabiliriz. Ülkemizde bilinen pizzalar ile İtalya’da örnekleri arasında farklar görebiliyoruz. Oturup konuşsak sabaha kadar konuşabileceğimiz bir konu. Ama baktığımız zaman 4 katmanı var. Hamur, sos, peynir, yardımcı malzemeler. İşte tam burada yol ayrımına geliyoruz. Çünkü tavada […]

Kategoriler
Ana Yemekler

Fungi Pizza Küflü tulum peyniri ve Mısır unu hamurlu

Fungi Pizza Küflü tulum peyniri ve Mısır unu hamurlu Tarifi Üç mantar kullanarak yapıyoruz. Özellikle şuan tam sezonu olan ve temel malzeme seçtiğimiz Kanlıca Mantarını kullanıyoruz. Yanında İstiridye mantarı ve trüf mantarını ekliyoruz. Kişi Hazırlama Pişirme 1 10 dk 20 dk Malzeme Listesi Kanlica Mantarı İstiridye Mantarı Trüf Mantarı 150 Gr mısır unu 100 Gr normal […]