Kategoriler
Ana Yemekler Mezeler

Falafel Nasıl Yapılır? Falafel Nedir?

Falafel Nedir? Etsiz muhteşem bir lezzet yapılabildiğini kanıtlayan nohut köftesidir. Veganlar rahatlıkla tüketebilir. Nereye ait? Ortadoğunun lezzeti olarak bilinir. Mısır’da bakla ile yapılır. Fakat Lübnan ve İsrail’de nohut ile yapılır ve bizim bildiğimiz formatı bu. Kuzbara kullanılır falefeli falafel yapan önemli bir baharattır. Peki nedir KUZBARA? Maydanoz familyasından aroması çok güçlüdür. Şekil itibariyle maydanoza benzemektedir. […]