Kayısı Chutney Tarifi

Kayısı

Chulu Chutney Hindistan’da ki orjinal ismi olan kayısı chutney hazırlanışı.

Malzeme Listesi

  • 2 su bardağı doğranmış kuru kayısı
  • 1 dal taze biberiye
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
  • 1 çay kaşığı tuzu
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • Yarım bardak tarhun sirkesi
  • Yarım bardak şeker
  • Yarım çay bardağı su

Uygulama

  1. Kayısı, biberiye, kırmızı biber, tuz, zencefil, sirke, şeker ve suyu bir tencereye koyup pişiriyoruz. (15 dk civarı)
  2. Kapağını kapalı dinlenmeye alın.
  3. Kayısı chutney hazır.

Chutney Nedir? Relish ve Reçelden Farkları Nelerdir? Chutney Nereden Geliyor? Detaylı Yazısı İçin Linklere Tıklayabilirsiniz.

Diğer Chutney