Deniz Taraklı Spagetti Nasıl Yapılır?

Deniz Taraklı Spagetti İçin Malzemeler;

• 1 paket spaghetti
• 1/2 demet maydanoz
• 1 kg. deniz tarağı
• 3 diş sarmısak
• 20 ml. zeytinyağı
• 100 ml. beyaz şarap
• Tuz
• Karabiber

Deniz Taraklı Spagetti Nasıl Yapılır?

Deniz taraklarını temizleyin, gerekir se üstlerini firçalayın. Kabuklu olarak 10 ml. zeytinyağı, beyaz şarap ve 1 lt re suda ağızları açılana kadar kayratin.

+ Maydanozları ayıkladıktan sonra in ce doğrayın. Sarımsakları ikiye bölüp 10 ml. zeytinyağına atın. Maydanozla n ilave ettikten sonra kısaca kavurun.

+ Makarnayı paketteki tarife göre ha zirlayın. Haşlama suyuna 1 kepçe de deniz tarağı sosundan alıp ilave edin.

Makarnalar süzdükten sonra ayrı bir tencereye alip, maydanozlu karışımı ve deniz tarağı sosundan bir kepçe ilave edin. Kısaca karıştırın. Karabiber ilave edip deniz tarakları ile birlikte set vis yapın.