Kategoriler
İçecekler

Chai Latte Nedir? Nasıl Yapılır?

90 KALORİ

4 KİŞİLİK

Hazırlama Süresi: 15 dakika

Chai Latte Yaparken Kullanılacak Malzemeler;

  • 35 gr. taze zencefil (3 cm.)
  • 5 adet kakule çekirdeği
  • 4 poşet Assam çayı
  • 1,5 çay kaşığı tarçın
  • Karabiber
  • 1/3 çay kaşığı Sahlep Tozu
  • 1/2 çay kaşığı çekilmiş karanfil
  • 500 ml. tam yağlı süt
  • 2 yemek kaşığı bal
  • Kakao

Chai latte Nasıl Yapılır?

Zencefili soyun ve dilimleyin. Kakule çekirdeklerini açın ve tohumlarını çıkartın.

500 ml, sütü bir tencereye alin, zencefil, tarçın, kakule tohumları, bir tutam karabiber ve çekilmiş karanfili ekleyip kaynatın. Kapağı açık olarak hafif ateşte 15 dakika tutun. Ocaktan alın ve 2 saat çekmesi için bekletin. Assam çay poşetlerini ilave edin ve 5 dakika demlendirin.

İsteğe göre bal ile tatlandırabilirsiniz. Bal yerine esmer şeker de kullanabilirsiniz.

Ustüne kakao serpip servis yapın. Afiyet Olsun.

Farklı tatlar arayanlar için kesinlikle denemesi gereken bir içecek.

Photo by Billy Kwok on Unsplash