Tavuğun bütün bölümlerine kolay bir şekilde nasıl ayrılacağı ve bu ayrılan her bir parçadan neler yapabileceğimizi konu alıyoruz.
Bölümler
- Tavuk but
- Tavuk Göğüs
- Göğüs Fileto
- Kanat ve bölümleri
- Baget
- Kalça
Yemekler
- Tavuk rulo
- Tavuk Şiş
- Yakitori
- Buffalo Wings
- Yaprak Gögüs
gibi çok yaygın bir kullanım alanı vardır.