Mütebbel Tarifi
Mütebbel Tarifi için; Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 3 yemek kaşığı tahin 4 yemek kaşığı yoğurt yarım limonun suyu 3 diş sarımsak tuz Üstü için: Zeytinyağı maydanoz nar taneleri Mütebbel Nasıl Yapılır? Patlıcanları ocakta ya da fırında közleyin. Közlediğiniz patlıcanları bir kap içine alın ve kabı hava almayacak bir şekilde kapatarak içinde soğumasını bekleyin. … Devamını oku…