Makarnalar

Bonfileli Spaghetti İçin Malzemeler 500 gr. dana bonfile 50 gr. tereyağ 300 ml. sebze suyu 50 gr. salça 200 gr. fındık mantar 200 ml. krema Tuz karabiber toz şeker Bonfileli Spaghetti Tarifi Dana bonfileyi küçük küp doğrayıp, tereyağında soteleyin. Sebze suyu, salça, temizlenip ikiye bölünmüş fındık mantar ve kremayı ilave ettikten sonra etler yumuşayıncaya kadar … Devamını oku…

Spagetti Bolonez (Öyle Birşey Yokmus) . Bologna belediye başkanı Merola, Twitter hesabından böyle birşey olmadığını ve burada böyle birşey sipariş vermemelerini istedi. “Bologna şehri, tagliatelle icat etti ve sözü geçen sos ile servis edilmekte” dedi. Önümüzdeki günlerde bu dünyaya “spagetti bolonez” ile ün salmış makarnada nasıl gelişmeler olacak izleyeceğiz. İtalya’da ki ismini kullanacagiz bizde. Yani … Devamını oku…

Deniz ürünleri ve kırmızı eti birleştiren ana bir derstir. Tipik bir deniz ürünleri bileşeni ıstakoz, karides, karides, kalamar veya tarak olabilir, bunlardan herhangi biri buharda, ızgarada, tava olarak pişirilir veya kızartılabilir. Wikipedia (İngilizce). Surf deniz mahsüllerini, turf ise kırmızı eti temsil eder. Bizde bu Amerikan kültürünü İtalya ile birleştirdik. 902 KALORİ 4 kişilik Hazırlama Süresi: 35 … Devamını oku…

240 KALORİ 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 20 dakika Deniz Taraklı Spagetti İçin Malzemeler; 1 paket spaghetti 1/2 demet maydanoz 1 kg. deniz tarağı 3 diş sarmısak 20 ml. zeytinyağı 100 ml. beyaz şarap Tuz Karabiber Deniz Taraklı Spagetti Nasıl Yapılır? Deniz taraklarını temizleyin, gerekir se üstlerini firçalayın. Kabuklu olarak 10 ml. … Devamını oku…

672 KALORI 4 kişilik Hazırlama Süresi: 25 dakika Pişirme Süresi: 15 dakika Domatesli Linguine İçin Malzemeler 30 gr. jambon 1 adet chili biberi 20 gr. çam fıstığı 400 gr. kiraz domates 50 gr. çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin 20 gr. kapari 60 ml. zeytinyağı 4 sap fesleğen 320 gr. linguine Karabiber Toz şeker Tuz Sos İçin … Devamını oku…

Mevsim ürünü olan Çintar Mantarı serimize devam ediyoruz. Sıfırdan makarna yapıyoruz. Krema ve baharat ekleyince neler olduğunu anlatamam size… Başlayalım… Makarna hamurunu kardıktan sonra dinlendirmeyi unutmayın. Kişi Hazırlama Pişirme 6 15 dk 45 dk Malzeme Listesi – Hamuru İçin 200 gr durum buğday unu ( Semolina ) 2 Yumurta 10 ml Zetinyağı Tuz Malzeme Listesi … Devamını oku…