Kategoriler
Kahve

ENDONEZYA SUMATRA MANDHELING

Bugun filtre kahve çeşitlerinden Endonezya Sumatra Mandheling inceleceğiz. Sumatra Endonezya’da bir bölge, Mandheling ise orada bulunan etnik bir grubun ismi. Endonezya adalarının birçoğu yanardağlardan oluşur. Bu nedenle dağlıktırlar ve kahve yetiştirmek için ideal olan zengin topraklara sahiptirler. Dünyanın en ünlü kahvelerinin bazılarının Endonezya Malay Takımadaları adalarında yetiştiği şaşırtıcı değildir: Sumatra, Sulawesi ve Java. Endonezya’da yetişen […]