Meyveli reçel, limon, portakal kabuğu, çikolata ve daha fazlası gibi kabarık dokusunu kaybetmeden başka lezzetler eklemek de kolaydır. Çok fazla farklı oranlarda, farklı içerikteki reçeteleri test etme imkanım oldu. Doku ve tat olarak keklerde en iyi reçetenin bu olduğunu düşünüyorum. Buttercream’in biraz fazla tatlı olduğunu düşünüyorum, bu yüzden bazı tatlıları kesmek için bir tutam tuz … Devamını oku…
En sevdiğim ve en sık kullandığım frosting. Bu frostingi farklı miktarlarda tereyağı, krem peynir ve şekerle test ettim ve bu tarif şeklini iyi koruyor, böylece kekler ve kekler için kullanabilirsiniz. Krem peynir dolgusu kekler, pastalar, muffinler veya kırmızı kadife kek gibi ve tarçınlı rulolar ile lezzetlidir. Kendi yaptığım krem peyniri kullanıyorum. Böylece tat ve dokusunu … Devamını oku…
2019’u geride bırakmaya hazır mısınız? Seneler çok hızlı akıyor. Hatırlarsınız milenium yılına girmeye hazırlanıyorduk.Yıl 1999 aralık ve tarihler 01.Ocak.2000 00:00 olduğu zaman tüm bilgisayar ağı çökecek ve dijital kıyamet olacak. Elektrikler kesilecek, metrolar duracak, tüm dökümanlar yok olacak finans sistemi bitecek vs… Işıklarda “göz kırpma” bile olmadı. Milenium çağında 20 sene devirdik ve 2020’yi karşılayacağız. … Devamını oku…
WHOOPIE PAY Nedir? WHOOPIE PAYı tarif etmenin en iyi yolu, kurabiye şeklinde bir mini çikolatalı kek sandviç olmasıdır. İki yuvarlak parça çikolatalı kekden oluşur, aralarında sandviç şeklinde krema dolgulu veya donuk dolgu olabilir. Geleneksel dolgusu marshmallow, ancak farklı türlerde buttercream de yaygın olarak kullanılmaktadır. WHOOPIE PAY orijinal ve en çok kullanılan lezzeti çikolatadır, fakat balkabağı … Devamını oku…